Υπολογισμός δείκτη μάζας σώματος

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος χρησιμοποιείται γενικώς για το καθορισμό του επιθυμητού βάρους. Παρόλα αυτά η χρήση του σε άτομα αυξημένη μυική μάζα δεν δίνει αξιόπιστα αποτελέσματα καθώς ο Δ.Μ.Σ δεν μπορεί να κάνει ανάλυση σύστασης σώματος. Έτσι δύο άτομα μπορεί να έχουν τον ίδιο ΔΜΣ, αλλά να έχουν εντελώς διαφορετική σύσταση σώματος (μυϊκό ιστό, λιπώδη ιστό). Όσον αφορά το ιδανικό βάρος, αποτελεί ένα … Read More

Διατροφικές συμβουλές για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Ακόμα και εάν έχουμε αποφασίσει να νηστέψουμε μόνο τις ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας, πρέπει να εξασφαλίσουμε ότι η διατροφή μας θα είναι ισορροπημένη και το βάρος μας μετά την Κυριακή του Πάσχα, θα παραμείνει στα ίδια επίπεδα. Πως μπορούμε να το πετύχετε αυτό; Με τα ακόλουθα βήματα!! 1.Είναι σημαντικό να ξεκινάμε την ημέρα μας με ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό … Read More

Πώς μπορούμε να μειώσουμε την κατανάλωση γλυκών;

Όταν προσπαθούμε να βελτιώσουμε τη διατροφή μας ή να μειώσουμε το σωματικό μας βάρος, σίγουρα πρέπει να μετριάσουμε την κατανάλωση γλυκών. Όσο απολαυστικά και αν είναι τα γλυκά, έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά, αποδίδουν πολλές θερμίδες και μπορούν να σαμποτάρουν την προσπάθεια μας. Γιατί όμως κάποιες ημέρες η επιθυμία μας για γλυκό είναι πραγματικά ακατανίκητη;  Φαίνεται πως κάποια … Read More

Καρύδα: Τα θετικά και αρνητικά του πιο διάσημου “Survivor” καρπού

Το Survivor μπορεί να τελείωσε, η κατανάλωση όμως  προϊόντων  με βάση την καρύδα ολοένα και αυξάνεται. Ο καρπός, ή το φρούτο της καρύδας όπως πολλοί το λένε, έγινε μόδα εξαιτίας και των θετικών επιδράσεων του στην υγεία. Η αγορά έχει γεμίσει με προϊόντα καρύδας όλα ευεργετικά για την υγεία μας. Ας δούμε όμως ποια είναι πραγματικά τα θετικά και τα … Read More

Πόσο σημαντική είναι η διατροφή στον εργασιακό χώρο;

Καθημερινά περνάμε πολύ χρόνο στον εργασιακό μας χώρο με αποτέλεσμα να φαντάζει ακατόρθωτο να καταφέρνει κάποιος να τρώει τα βασικά γεύματα και να αναπληρώνει τη χαμένη του ενέργεια. «Πες μου τι τρως, να σου πω πόσο παραγωγικός είσαι». Η σωστή διατροφή στο γραφείο είναι το Α και το Ω της εργασιακής απόδοσης. Ο οργανισμός χρειάζεται «καύσιμα» για να μπορέσει να … Read More

Δροσιστείτε με τα καλοκαιρινά φρούτα!

Τα φρούτα εκτός του ότι πρέπει να αποτελούν ένα βασικό κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας μιας και μας παρέχει πληθώρα βιταμινών και ιχνοστοιχείων, μας ενυδατώνουν και αποτελούν και μια πολύ δροσιστική λύση για τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Μπορούν να αποτελέσουν υπέροχο σνακ για μικρούς και μεγάλους και μία εξαιρετική επιλογή για την παραλία. Παρόλ’ αυτά τα τελευταία χρόνια … Read More

Λίγο πριν το καλοκαίρι – Συμβουλές πριν βγείς στην παραλία!

Η αντίστροφή μέτρηση για το καλοκαίρι έχει ξεκινήσει και οι περισσότεροι θέλουμε να βελτιώσουμε λίγο το σώμα μας πριν βγούμε στην παραλία. Βέβαια, για να είμαστε ειλικρινείς, καλό είναι να είμαστε προσεκτικοί καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και όχι να ξεκινάμε την προσπάθεια στο «παρά πέντε». Εάν υποθέσουμε ότι μέχρι την πρώτη μας βουτιά έχουμε περίπου 6 εβδομάδες, καταλαβαίνουμε … Read More

Πασχαλινές λιχουδιές… λίγη προσοχή!

Οι μέρες του Πάσχα πλησιάζουν και γύρω μας ξεκίνησαν να εμφανίζονται οι διάφορες Πασχαλινές λιχουδιές. Χρειάζεται λίγο προσοχή γιατί εκτός από το Πάσχα, πλησιάζουν και οι καλοκαιρινοί μήνες! Δεν χρειάζεται να το παρακάνουμε με την ποσότητα. Προσπαθήστε να διατηρήσετε ένα μέτρο, χωρίς να φτάσετε στην υπερβολή. Παρακάτω θα αναλύσουμε τις πιο γνωστές Πασχαλινές λιχουδιές: Τσουρέκι Είναι πλούσιο σε θερμίδες, λιπαρά … Read More

Μπακαλιάρος: παραδοσιακός και ωφέλιμος

Μάρτιος, ο πρώτος μήνας της άνοιξης και ο κατεξοχήν μήνας της Σαρακοστής! Πολλοί τον έχουν συνδέσει με την αργία της 25ης Μαρτίου, ημέρα που παραδοσιακά καταναλώνουμε ψάρι και συγκεκριμένα μπακαλιάρο σε διάφορες μορφές. Όμως τι γνωρίζουμε για αυτό το τόσο θρεπτικό έδεσμα; Ο βακαλάος (μπακαλιάρος) είναι ψάρι του γένους Gadus, της οικογένειας Gadiformes. Ζει ως 15 χρόνια, το μήκος του … Read More

Η Οικονομική Κρίση Βλάπτει Σοβαρά την Διατροφή και την Υγεία μας…

Κι ενώ θα περίμενε κανείς η οικονομική κρίση να μας αδυνατίσει, τελικά μάλλον μας οδηγεί προς την αντίθετη κατεύθυνση! Έχει φανεί πως στη διάρκεια οικονομικής κρίσης μιας χώρας αυξάνονται τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας αλλά και τα ποσοστά νευρικής ανορεξίας και βουλιμίας. Η οικονομική κρίση οδηγεί σε μείωση του πραγματικού εισοδήματος των καταναλωτών, σε μείωση της καταναλωτικής δαπάνης και κατ’ επέκταση … Read More