διατροφή θερμίδες τρώω

ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ – ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΠΡΙΝ ΒΓΕΙΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ!

Η αντίστροφή μέτρηση για το καλοκαίρι έχει ξεκινήσει και οι περισσότεροι θέλουμε να βελτιώσουμε λίγο το σώμα μας πριν βγούμε στην παραλία. Βέβαια, για να είμαστε ειλικρινείς, καλό είναι να είμαστε προσεκτικοί καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και όχι να ξεκινάμε την προσπάθεια στο «παρά πέντε».

Εάν υποθέσουμε ότι μέχρι την πρώτη μας βουτιά έχουμε περίπου 6 εβδομάδες, καταλαβαίνουμε ότι μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα μπορούμε να πετύχουμε ένα καλό αποτέλεσμα. Με προσεκτική διατροφή και συστηματική άσκηση το σώμα μας μπορεί με ασφάλεια να χάσει κάποια κιλά και βελτιωθεί σημαντικά. Δεν πρέπει να ξεχνάμε, ότι η ομαλή απώλεια βάρους είναι μέχρι ένα κιλό την εβδομάδα και πρέπει να στοχεύουμε στη μείωση του σωματικού λίπους.

Τι μπορούμε λοιπόν να προσέξουμε στη διατροφή μας το επόμενο χρονικό διάστημα;

  1. Οργάνωση: Η πρώτη κίνηση μας θα πρέπει να είναι η προμήθεια των κατάλληλων τροφίμων στο σπίτι. Καλό είναι να υπάρχουν πάντα διαθέσιμα:
  • Φρέσκα φρούτα: Είναι πλούσια σε βιταμίνες και αποτελούν την καλύτερη επιλογή για σνακ.
  • Λαχανικά: Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μας προσφέρουν κορεσμό. Το κύριο γεύμα μας λοιπόν πρέπει πάντα να συνοδεύεται από σαλάτα, για να χορταίνουμε καταναλώνοντας μικρότερη μερίδα.
  • Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά: Αποδεδειγμένα συμβάλουν στην απώλεια βάρους και στη μείωση του σωματικού λίπους. Επομένως, καλό είναι να καταναλώνουμε καθημερινά 2 μερίδες ημίπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα. (1 μερίδα =1 ποτήρι γάλα ή 1 κεσεδάκι γιαούρτι).
  1. Κύριο γεύμα: Η οργάνωση των προμηθειών θα είναι εξαιρετικά χρήσιμη και στο μαγείρεμα των κύριων γευμάτων μας. Είναι σημαντικό να επιλέγουμε σπιτικό μαγειρεμένο φαγητό, για να μπορούμε να ελέγχουμε πιο εύκολα τα υλικά που περιέχει γεύμα μας, τις θερμίδες του αποδίδει και το μέγεθος της μερίδας μας. Εάν το κύριο γεύμα της ημέρας δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί στο σπίτι, ίσως πρέπει να χρησιμοποιήσουμε το μαγικό «ταπεράκι» για το φαγητό και τη σαλάτα μας. Ειδάλλως, μπορούμε να καταναλώνουμε ένα σαντουιτσάκι ή μία σαλάτα στη δουλειά και έπειτα να καταναλώσουμε πιο αργά το φαγητό μας στο σπίτι.
  2. Τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά: Τα τυποποιημένα τρόφιμα, τα γλυκά, τα αναψυκτικά και τα αλμυρά σνακ (π.χ. γαριδάκια κλπ) πρέπει να απομακρυνθούν από το σπίτι, ώστε να τα καταναλώνουμε όσο πιο αραιά μπορούμε. Ακόμα, καλό είναι να αποφύγουμε το έτοιμο φαγητό, τα σφολιατοειδή και τα τηγανητά τρόφιμα.
  3. Αλκοόλ: Είναι γνωστό, ότι τα αλκοολούχα ποτά αποδίδουν πολλές θερμίδες. Οπότε, πρέπει να περιορίσουμε τη συχνότητα και την ποσότητα των ποτών που καταναλώνουμε. Σε μία έξοδο καλό είναι να καταναλώσουμε με μέτρο κάποιο πότο με μικρότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ και άρα λιγότερες θερμίδες (π.χ. κρασί, μπύρα).

photo-1

Μαρούδα Κωνσταντίνα

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

διατροφή εικόνα θερμίδες λαιμαργία τρώω

ΓΙΑΤΙ ΤΡΩΜΕ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΕΙΝΑΜΕ;

Πόσες φορές έχετε πιάσει τον εαυτό σας να στρέφεται στο φαγητό, χωρίς να υπάρχει το αίσθημα της πείνας;

Σίγουρα έχει συμβεί σε όλους μας και τις περισσότερες φορές η κίνηση γίνεται μηχανικά, χωρίς να το συνειδητοποιήσουμε.

Βέβαια, εάν η συγκεκριμένη κίνηση γίνει συνήθεια, μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους μας.

Όμως, ποιοι λόγοι μας οδηγούν στο φαγητό και πως μπορούμε να τους διαχειριστούμε;

  • Τα συναισθήματα: Όταν είμαστε χαρούμενοι, τρώμε για να επιβραβεύσουμε τον εαυτό μας και όταν είμαστε λυπημένοι, για να νιώσουμε όμορφα. Το αποτέλεσμα; Συναισθηματική κατανάλωση φαγητού! Συνήθως προκαλείται από αρνητικά συναισθήματα και φυσικά δεν μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε τα ζητήματα που μας απασχολούν! Ένα ημερολόγιο διατροφής, θα μας βοηθήσει να εντοπίσουμε τα συναισθήματα που μας οδηγούν στο φαγητό και με λίγη προσπάθεια θα μάθουμε να τα διοχετεύουμε με άλλους τρόπους. Για παράδειγμα, μιλώντας σε ένα φίλο ή κάνοντας γυμναστική.
  • Η ανία: Τη σημερινή εποχή, ζούμε σε έντονους ρυθμούς και αισθανόμαστε νευρικότητα, όταν δεν έχουμε κάποια ασχολία. Ειδικά όταν είμαστε στο σπίτι, κινούμαστε συνεχώς γύρω από το ψυγείο και τσιμπολογάμε ασταμάτητα. Ένα πρόγραμμα με διάφορες δραστηριότητες, που θα μας κρατήσουν απασχολημένους εντός ή εκτός σπιτιού, μπορεί να μας φανεί ιδιαίτερα χρήσιμο.
  • Η παρέα: Όταν είμαστε έξω για φαγητό με παρέα, είναι πολύ εύκολο να συνεχίσουμε να τρώμε, παρόλο που έχουμε χορτάσει. Είτε έχουμε απορροφηθεί από τη συζήτηση, είτε συνεχίζουμε το φαγητό επειδή συνεχίζουν και οι υπόλοιποι. Μάλιστα, έχουμε την αίσθηση ότι με αυτό τον τρόπο αποτελούμε πιο ενεργό μέλος της παρέας. Όταν λοιπόν οι φίλοι μας ξαναγεμίζουν το πιάτο τους ή παραγγέλνουν επιδόρπιο, ας μην τους μιμηθούμε αυτόματα. Ας σκεφτούμε για ένα λεπτό, εάν αισθανόμαστε κορεσμό ή όχι και έπειτα ας πράξουμε ανάλογα.
  • Το οπτικό ερέθισμα: Τα εκτεθειμένα τρόφιμα μπορούν εύκολα να μας παρασύρουν, ακόμα και όταν είμαστε χορτάτοι. Όταν το φαγητό είναι εύκολα προσβάσιμο, αποτελεί πόλο έλξης για τον καθένα. Καλό είναι να λοιπόν, στο σπίτι να μην αφήνουμε τρόφιμα σε κοινή θέα και στις κοινωνικές εκδηλώσεις, να απομακρυνόμαστε από το μπουφέ. Μάλιστα, πολλές φορές είναι χρήσιμο ακόμα και να γυρίζουμε την πλάτη μας στα εκτεθειμένα φαγητά!

Είναι λοιπόν σημαντικό, να μάθουμε να διαχωρίζουμε το αίσθημα της πραγματικής πείνας από όλους τους λόγους, που αναφέραμε παραπάνω. Εάν λειτουργούμε πάντα με γνώμονα τα σημάδια που μας δίνει το σώμα μας, θα οδηγηθούμε χωρίς δυσκολία στην κατανάλωση μικρότερης ποσότητας φαγητού και θα διαχειριζόμαστε το βάρος μας πιο εύκολα.

photo-1

Μαρούδα Κωνσταντίνα

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος